Beber té negro puede ayudar a recuperarse más rápidamente del estrés de la vida cotidiana, según un nuevo estudio de la UCL (University College London). Nueva evidencia científica demuestra que el té negro tiene un efecto sobre los niveles de la hormona del estrés en el cuerpo.

El estudio, publicado en la revista Psychopharmacology, descubrió que las personas que tomaban té negro fueron capaces de eliminar el estrés con mayor rapidez que aquellos que bebieron un “té placebo” (una infusión sustituto, que en realidad no era té). Los participantes del estudio bebieron té negro cuatro veces al día durante seis semanas y presentaron niveles más bajos de cortisol (la hormona del estrés) en la sangre después de un acontecimiento estresante, en comparación con un grupo control que bebía la infusión-placebo durante el mismo período de tiempo.

Durante las seis semanas en que se realizó el estudio, los participantes dejaron el té normal, el café y las bebidas con cafeína, luego, un grupo de partiocipantes recibió un té negro frutal con cafeína y otro grupo recibió una infusión-placebo cafeinado idéntico en sabor. Ambos grupos fueron sometidos a difíciles tareas para medir sus niveles de estrés. Cuando se hicieron las mediciones, ambos grupos mostraron niveles de estrés similares, sin embargo, 50 minutos después de la tarea, los niveles de cortisol habían caído por un promedio de 47% en el grupo que consumió té, frente al 27% del grupo que bebió la infusión placebo.

Bill Gorman de The Tea Council Reino Unido, comentó: “Esta nueva investigación se suma a la evidencia de que beber té es saludable pues no sólo hidrata el cuerpo y protege contra las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer, sinó que tambien actúa contra el stress. Es genial saber que una simple taza de té, una de las grandes comodidades de la vida, puede ser disfrutado no sólo por su sabor sino también por sus beneficios para la salud.”

Fuente:  Tea Council UK