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Tipos de té rss

Definiciones y características de los pincipales tipos de té que se extraen de la Camellia Sinensis y otras hierbas.

Té blanco

Té blanco

El té blanco, al igual que el té verde, el oolong y el té negro, proviene de la Camellia Sinensis y se produce a escala muy limitada, lo que explica el elevado precio que alcanza en el mercado. …
Té blanco
Té verde

Té verde

La elaboración de esta variedad de té se inicia cuando, al dejar secar las hojas recién recolectadas, se les aplica inmediatamente un tratamiento de calor para detener la …
Té azul (Oolong)

Té azul (Oolong)

El oolong es un tipo de té originario de China y Taiwán con una semi-fermentación no mayor al 75% de acuerdo al proceso completo de oxidación, es decir, …
Té negro

Té negro

Al igual que las demás variedades, el té negro proviene de la Camellia Sinensis. Los métodos para obtener el té negro difieren considerablemente según …
Té rojo (Pu-Erh)

Té rojo (Pu-Erh)

China es el único productor de esta variedad y su elaboración es el secreto mejor guardado en el mundo del té. Como los grandes vinos reserva, al pu-erh se lo …